Bologna na snídani? Proč věřím, že jeden rychlý potravinový řetězec má příliš daleko

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 17:18

Po mém sloupci minulý týden o tom, jak se dostat se svým psem na procházku, a tento sloupec o vegetariánské dietě pro psy, zdá se být vhodné, abych diskutoval o něčem, co mě trápí kolem lidské výživy: Hardeeho nová smažená Bologna Biscuit. Řetěz spustil tuto položku na zúčastněných místech v jihovýchodní části USA - bezpochyby sází na to, že jižní chuťové pohárky zvýší výdělky.

Zde jsou přísady: vejce a sýr úhledně složené na vrcholu plátek Oscar Mayer® bologna, který je všechny zastrčen do jejich sušenky Made from Scratch®. Tato nezdravá smažená dobrota má neuvěřitelných 610 kalorií, 43 gramů tuku, 230 mg cholesterolu a 1 620 mg sodíku. K mému způsobu myšlení je to v podstatě infarkt v sušence.

Pro mě to není jen příliš mnoho kalorií, příliš mnoho soli a obrovské množství tuku. Je to fakt, že mluvíme o Boloni na snídani. Bologna v kteroukoli denní dobu není moje představa o výživném jídle.

Proč složky štítků záležitost

Podle etikety se jedná o to, co dělá bologna: mechanicky oddělené kuře, vepřové maso, voda, kukuřičný sirup, obsahuje méně než 2% soli, laktát sodný, aroma, fosforečnan sodný, autolyzované kvasinky, diacetát sodný, erythorbát sodný (vyrobený z t cukr), dusitan sodný, dextróza, extrakty z papriky, fosforečnan draselný, cukr, chlorid draselný.

"Mechanicky oddělené" kuře v podstatě znamená, že se jedná o odpad z drůbežího odpadu - tuhý materiál s přilepenou kostí a chrupavkou.

Všimli jste si toho cukru? Do některých potravinářských výrobků se přidává cukr, aby se zachovala vlhkost, jako je tomu v případě žvýkaček. Pro bolognu jsem spočítal čtyři druhy cukru. Kdo ví, že maso bylo sladké občerstvení?

Vsadím se, že všechny tyto sladkosti pomohou zakrýt ošklivou chuť horších ingrediencí. Když už mluvíme o chuti, Oscar Mayer má to pat pat. Chcete-li zachovat konzistentní roll po roll, přidají speciální proprietární "chuť" přísada, aby vaše chuťové pohárky šťastný.

Take Stand Against Unhealthy Fare

Nakonec jsem jako Southerner obzvláště uražen, že se Hardee rozhodl tlačit tuto obzvlášť škodlivou pochoutku do krku lesa. Už máme dost smažených potravin.

V určitém okamžiku musí společnosti přijmout odpovědnost za strhávání nezdravých rozhodnutí naší cestou. Tak tady je moje modlitba: Pomozte nám, pánové řetězců rychlého občerstvení, napravit naše způsoby manipulací s našimi chuťovými pohárky směrem ke zdravým potravinám. Pomozte nám dát pánev a vyzvednout salátovou mísu.

Nemusí to být vaše práce nebo odpovědnost, ale pomáhejte nám. Jsme slabí, takže reagujeme na každou vaši marketingovou kampaň a chytlavý slogan. Slyšte naše výkřiky, když sledujeme, jak naši rodiče a prarodiče trpí pustošením obezity. Pomozte našemu systému zdravotní péče vyhnout se úpadku, a to díky ohromujícím nákladům na léčbu diabetu, vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a artritidy.

Teď, když jsem se dostal z hrudi, cítím se mnohem lépe. Pokud se mnou souhlasíte, nechte o tom restaurace. Zveřejněte na svých stránkách na Facebooku, že jste dost krmeni odpadky. Budeme-li požadovat zdravější rozhodnutí, prodají je.

A na snídani nejezte smaženou Boloň.